31 décembre 2014
Journée Pain de Rose
Hier, j'ai vu passé sur Facebook des photos de pain maison, trop tentantes ! La recette avait l'air hyper simple...Ce matin, ni une ni deux, j'ai acheté la grille à baguettes et la levure de boulanger !
Et voila ! Le mélange : pas de pétrissage nécessaire !
On attend 1h30 et ça gonfle.
On étale et on sépare en deux. Attention, c'est très mou et très collant mais j'ai lu que c'était normal ! La prochaine fois je ne malaxerai pas autant que là car c'était quand même très collant !
35 minutes à 240°C avec de l'eau en permanence dans la lèchefrite. Un petit coup d'huile sur la plaque avant de mettre les pâtons !
C'est beau et c'est bon !!! Il y en a déjà une de quasi finie !
Retrouvez la recette ICI, sur le site de Rose ! C'est facile, rapide et bon ! :-)
Bonnes fêtes :-)